Tag Archives: канцерогены

Содержит ли канцерогены шашлык? Здоровое питание и диеты,Отравления и интоксикации,Это интересно

канцерогены шашлык

Шашлык — одно из самых популярных блюд в период летних пикников. В то же время полезность шашлыка под большим вопросом. И связано это, в первую очередь с тем, что блюда, приготовленные на открытом огне, содержат канцерогены. Шашлык именно из таких блюд. Канцерогены образуются потому, что блюдо готовится на открытом огне. Ученые проанализировали результаты серии лабораторных исследований, а также создали

Подробнее

Канцерогены в пищевых продуктах: откуда и что делать? Онкологические заболевания

Под словом «канцерогены» многие понимаю химическиевещества, вызывающих рак. Это и верно, и не совсем верно. Канцер — рак, канцероген — то, что порождает рак. Но канцерогенными бывают не только химические соединения, но и физические воздействия  (ионизирующая и неионизирующих радиация, например солнечное излучение) или биологические агенты (например, вирусы). Более того, канцерогены не всегда связаны с техногенной

Подробнее

Яндекс.Метрика